Certificazione ISO 16636 Pest Management
La norma per la certificazione ISO 16636 Pest Management si applica ai servizi di disinfestazione “Servizi di gestione e controllo delle infestazioni (pest management) – Requisiti e competenze”. Questo standard descrive i requisiti della norma tecnica dei professionisti disinfestatori per la gestione e il controllo dei parassiti.
La ISO 16636 contiene i requisiti e una guida per i fornitori su come assicurare che i servizi di disinfestazione da loro offerti siano di alto livello sia dal punto di vista professionale che qualitativo. Le organizzazioni certificate svolgeranno la disinfestazione minimizzando i rischi per la salute umana, per l’ambiente e per la sicurezza alimentare. Dovrà essere stabilito un rapporto chiaro con il cliente in merito agli obiettivi e ai risultati che potranno essere raggiunti.
Durante la stesura della norma per la certificazione ISO 16636 sono stati presi in considerazione dai tavoli tecnici sia gli aspetti ambientali sia quelli relativi alla salute umana. Lo scopo è quello di minimizzare ogni possibile impatto negativo. In particolare, la norma si concentra sui due fattori elencati qui di seguito:
Erogazione del servizio dal primo contatto con il cliente fino alla verifica dell’efficacia post-erogazione;
Formazione e competenze richieste per i differenti ruoli (personale amministrativo, addetti alle vendite, responsabili tecnici su campo, pest expert e altri.) coinvolti nella fornitura di questi servizi;
La presente norma non si applica ai servizi forniti in relazione alle seguenti aree:
La protezione delle culture;
La pulizia e la disinfezione ordinaria associata a regolari contratti di servizi di pulizia.
Ci sono voluti più di quattro anni per la realizzazione di questo progetto. La ISO 16636 è stata messa a punto in sede europea dal comitato CEN/TC 404 con la collaborazione di CEPA (Confederazione Europea delle Associazioni di Pest Control). Al progetto ha partecipato anche l’Eurogroup for Animals che si occupa di proteggere il benessere degli animali a livello europeo. Alla fine, si è giunti alla definizione di uno standard condiviso per la certificazione ISO 16636. Questo standard diventerà un riferimento per tutti coloro che, indipendentemente dalla dimensione e dalla forma societaria, operano in questo settore.
La norma ISO 16636 Pest Management sarà adottata a livello nazionale da 33 paesi europei. Sostituirà le norme sul pest management precedentemente pubblicate.
Per un’azienda di disinfestazione, la norma tecnica per i disinfestatori ISO 16636 è di fondamentale importanza. Questa norma facilita la qualifica delle aziende agroalimentari come fornitori di questo servizio. Questa tipologia di aziende hanno esigenze più approfondite rispetto gli aspetti obbligatori. Infatti, ritroviamo maggiori requisiti e dettagli nelle norme per la certificazione alimentare ISO/FSSC 22000. Altre richieste sono specificate negli Standard Internazionali per la Sicurezza Alimentare Brc V8, nel Controllo degli Infestanti. In particolare, nell’Ifs V6.1 per il Monitoraggio infestanti/Controllo degli infestanti viene richiesto come requisito obbligatorio di effettuare minimo un audit ogni anno. Questo audit approfondito deve essere effettuato da un pest expert terzo concentrandosi sull’efficacia e sulla coerenza del servizio di disinfestazione erogato. Questa richiesta può anche provenire da specifici allegati qualità.
Consigliamo alle aziende di disinfestazione di integrare la certificazione ISO 16636 con altre norme quali qualità, ambiente e sicurezza. In questo modo, sarà possibile dare prova della gestione dei requisiti contrattuali e degli impatti ambientali inerenti ai prodotti ed ai rifiuti. È possibile includere anche le possibili conseguenze sulla salute e sicurezza sul lavoro per i tecnici impiegati.
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