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Certificazioni Alimentari le 6 Norme per la Certificazione Agroalimentare

Le Certificazioni Alimentari

I sistemi di gestione per la qualità alimentare e gli standard per le certificazioni alimentari sono necessari alle aziende agroalimentari che operano a livello internazionale per la gestione armonizzata di tutti i requisiti applicabili. 

Le certificazioni agroalimentari aiutano ad efficentare il monitoraggio e rispetto dei requisiti inerenti alla sicurezza. qualità e legalità alimentare.

Le certificazioni alimentari possono essere di sistema, di prodotto e o standard internazionali privati necessari per la produzione di alimenti a marchio del cliente. Per esempio i marchi della GDO. Certificare la propria azienda, i prodotti o i servizi, secondo questi sistemi e o standard per le certificazioni agroalimentari  è un pre requisito di fornitura per tutte quelle organizzazioni che vogliono aprirsi ai mercati GDO e internazionali.

Questi standard volontari comunicano ai consumatori finali ed ai mercati GDO la conformità dei propri prodotti rispetto ai requisiti della sicurezza alimentare, qualità e legalità alimentare  a livello internazionale.

Queste norme sulla certificazione degli alimenti aiutano ad armonizzare i requisiti applicabili, dei mercati di paesi differenti, richiedendo di applicare principi del PDCA o Ciclo di Deming così come i concetti di rischio sui sistemi HACCP e HARPC.

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Le certificazioni alimentari più diffuse

I sistemi di gestione e gli standard per le certificazioni alimentari dove Sistemi e Consulenze può assisterti. Si suddividono su norme di certificazione internazionale di gestione e o di standard di certificazione agroalimentare:

Certificazione Standard  BRC

Certificazione Standard BRC

BRC Global Standard for Food Safety
BRC
Certificazione Standard IFS

Certificazione Standard IFS

International Food Standard
IFS
Certificazione Standard FSSC 22000

Certificazione Standard FSSC 22000

Food Safety System Certification
FSSC 22000

Certificazione Alimentare Iso 22000

Certificazione Alimentare Iso 22000

Sistema Sicurezza Alimentare
ISO 22000
Certificazione Standard SQF

Certificazione Standard SQF

Safe Quality Food
SQF
Certificazione Standard Global Gap

Certificazione Standard Global Gap

Good Agricultural Practices
GLOBAL GAL

Devi certificare la tua azienda con una certificazione alimentare?

Dall'obbligatorietà alle certificazioni alimentari

Immettere sul mercato prodotti sicuri va al di là degli aspetti organolettici e nutrizionali degli alimenti. Pur essendo molto rilevanti non si soffermano sugli aspetti della sicurezza qualità e legalità dei prodotti. Argomentazione fondamentale per le organizzazioni che operano localmente e sempre più impattante per le realtà che operano a livello internazionale.

Requisiti Obbligatori
I Vantaggi delle Certificazioni Alimentari

Che cosa possiamo fare per la tua organizzazione

Possiamo assistere la tua realtà nelle diverse fasi del raggiungimento di una o più certificazioni alimentari.  Dall'analisi e scelta dello standard da implementare, fino all'implementazione del sistema di gestione per i mercati e o i prodotti di riferimento. La nostra non sarà una consulenza passiva.

Oltre che implementare i requisiti richiesti dagli standard formeremo le tue risorse interne per renderle consapevoli ed indipendenti nella quotidianità. 

Abbiamo la possibilità di formare le risorse interne delle mansioni di valutatore e o responsabile di sistema. O potremmo prendere in carico noi la responsabilità del sistema e dell'effettuazione degli audit interni e presso i fornitori della tua organizzazione.

CONTATTACI!! Sei un’azienda che opera nel settore agroalimentare italiano? Vuoi aprirti nuovi mercati? Sistemi e Consulenze, sarà al tuo fianco per l’implementazione del sistema di gestione per le Certificazioni Alimentari delle norme Internazionali Food a tutela dell’agroalimentare Italiano. Inviaci il modulo compilato per la redazione di un preventivo.

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