Consulenza Certificazione IFS Broker

Lo standard di certificazione IFS Broker definisce i requisiti per le organizzazioni che effettuano attività di broker, come le agenzie commerciali e di import/export di alimenti, materiali per il confezionamento, prodotti per la casa e cura della persona.

Si applica a quelle realtà che commercializzano prodotti non propri. Che hanno l’esigenza di attestare la propria competenza a livello internazionale nel rispetto dei requisiti di sicurezza, qualità, autenticità e legalità. Facilitando le attività commerciali.

La certificazione permettere di chiudere quella che è da considerare una vera e propria filiera tra i produttori di materie prime e prodotti certificati secondo gli standard BRCIFS e FSSC 22000, con gli attori della logistica, della vendita e della produzione.

L’ottenimento di questa certificazione è molto richiesto dalla grande distribuzione e dai mercati internazionali.

Affidati ai nostri servizi di consulenza IFS Broker per ottenere la certificazione senza intoppi e godere dei vantaggi della certificazione GFSI (Global Food Safety Initiative).

Perché Ottenere la Certificazione IFS Broker

Ottenere la certificazione allo standard I.F.S Broker ti permetterà di:

  • Velocizzare i processi di qualifica come fornitore di aziende certificate secondo gli standard BRCGS IFS e IFS Food.
  • Qualificarti per i mercati della Grande Distribuzione Organizzata e buyer globali.
  • Migliorare la gestione dei requisiti di sicurezza, qualità, autenticità e legalità alimentare.
  • Migliorare la comunicazione tra tutti gli stakeholder alimentari.
  • Migliorare i processi commerciali e la soddisfazione dei clienti.
  • Diminuire gli audit di qualifica da parte dei fornitori e delle autorità competenti.
  • Integrazione con altri schemi ad esempio il BRCGS Agents & Brokers, la IFS Logistics, e la norma ISO 9001.
  • Aumentare reputazione e visibilità aziendale con l’utilizzo del logo IFS e la presenza della tua realtà nell’elenco delle aziende certificate IFS Broker. Portale utilizzato dai retail e dai produttori.
  • Aumentare il giro di affari.
  • Proteggere i tuoi investimenti.

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Requisiti Certificazione IFS Broker 3.2

I requisiti dello standard di certificazione IFS Broker versione 3.2 sono suddivisi in sei punti:

  • Responsabilità della direzione. Capacità di gestione della cultura della sicurezza alimentare, politica ed obiettivi per la sicurezza, qualità, legalità ed autenticità alimentare;
  • Sistema di gestione della qualità e della sicurezza del prodotto documentato secondo i principi del PDCA ed adottando il sistema HACCP che si basa sul codex alimentarius rispetto alle materie trattate.
  • Gestione delle risorse a supporto del sistema. Risorse umane, tecnologiche, fornitori, comunicazione;
  • Pianificazione e servizi dei processi di qualità, tra cui gestione delle trattative commerciali e di tutte le specifiche sui materiali trattati, comprensiva della loro tracciabilità.
  • Misurazioni, analisi e miglioramento;
  • Valutazione della tutela del prodotto.

Il certificato IFS Broker viene rilasciato a seguito del superamento degli audit da parte dell’organismo di certificazione accreditato e riporterà il livello di valutazione ottenuto nella verifica, che potrà essere base e alto.

La tempistica di ottenimento della certificazione, può variare, a seconda della quantità dei prodotti, dalla complessiva aziendale e dei suoi mercati. All’incirca è compresa tra i 3 ed i 6 mesi, sufficienti per avere uno storico operativo, rodato e rappresentativo da presentare all’auditor IFS Broker per la valutazione di certificazione.

Lo standard ifs broker è scaricabile cliccando su questo link.

Servizi di Consulenza Certificazione IFS Broker

Sistemi & Consulenze può assisterti erogando servizi ad hoc per la consulenza certificazione IFS Broker:

  • Definizione del mercato di riferimento.
  • Gap iniziale per la fattibilità e l’implementazione dei requisiti dello standard e definizione della programmazione lavoro.
  • Implementazione dei requisiti necessari.
  • Implementazione delle valutazioni dei rischi, HACCP, HARPC, Food Defense, Food Fraud, Fornitori.
  • Formazione ed addestramento delle risorse interne.
  • Effettuazione dell’audit interni e presso fornitori.
  • Riesame della direzione.
  • Assistenza nella selezione dell’organismo di certificazione per effettuare l’audit di certificazione.
  • Assistenza durante l’audit da parte dell’organismo di certificazione.
  • Gestione dei rapporti con gli organismi di certificazione, laboratori di analisi, fornitori.

Contattandoci un nostro consulente ti fornirà le seguenti informazioni: costo certificazione IFS Broker, iter e tempistiche di raggiungimento. Incarichi di responsabile sistema in outsourcing, oppure in merito al corso IFS Broker on the job.

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