CONSULENZA Certificazione ISO 22005

La norma di certificazione ISO 22005 è lo standard che definisce i requisiti dei sistemi di gestione per la tracciabilità di filiera nel settore agroalimentare con il quale sarai in grado di garantire e dimostrare l’origine dei prodotti aziendali.

Lo standard internazionale ISO 22005 è sinonimo di tutela della filiera, dell’intera catena agroalimentare. E’ rivolto a tutte le organizzazioni della filiera che si occupano di produzione primaria, trasformazione, distribuzione. 

Affidati ai nostri servizi di consulenza ISO 22005 per ottenere questa importante certificazione di prodotto.

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Consulenza certificazione iso 22005

Certificazione ISO 22005 a cosa serve e perchè devi ottenerla

Devi ottenere la certificazione ISO 22005 per evidenziare il valore dei tuoi prodotti.

Garantire la tracciabilità dà fiducia al consumatore, assicura trasparenza, qualità, protezioni dalle frodi alimentari e tempestività nelle emergenze.

L’adozione di dello standard ISO 22005 apporterà alla tua azienda i seguenti benefici:

  • Tutela della filiera del made in Italy;
  • Attestare le caratteristiche dei prodotti;
  • Definizione del posizionamento degli attori nella filiera e dei rapporti tra loro, migliorandone la comunicazione;
  • Cogliere opportunità commerciali grazie alla ISO 22005 certificazione;
  • Partecipare a progetti della GDO di promozione dei prodotti nazionali;
  • Essere presenti nell’elenco delle aziende certificate ISO 22005.

Consulenza ISO 22005: Requisiti Sistema Tracciabilità di Filiera

La certificazione UNI EN ISO 22005:2008 può essere richiesta  dalla singola organizzazione, per la certificazione della tracciabilità interna, oppure a più realtà, come certificazione della tracciabilità estesa.

I requisiti da rispettare per ottenere la certificazione di filiera ISO 22005 poggiano sul Regolamento CE 187/2022, e sul Regolamento Accredia RT 17. 

I punti salienti possono essere riassunti:

  • definizione degli impegni aziendali;
  • descrizione dei prodotti per i quali si richiede la certificazione di prodotto per il sistema per la tracciabilità e rintracciabilità;
  • definizione della filiera agroalimentare;
  • definizione dei rapporti e dell’accordo di filiera;
  • identificazione della collocazione aziendale nella filiera;
  • definizione della profondità e dell’unità minima rintracciabile (UMR);
  • definizione del flusso dei dati inerenti alla tracciabilità;
  • definizioone delle etichette e delle informazioni ai consumatori;
  • definizione della gestione delle responsabilità, delle comunicazioni e delle non conformità.

La norma Iso 22005:2008 è facilmente integrabile ad altri requisiti volontari, benchè non sia presente la struttura HLS come in altri standard di gestione comunemente implementati.

Il certificato ISO 22005 ha una validità triennale, rilasciato da un organismo di certificazione, a seguito di controlli di conformità annuali sulla gestione della qualità in merito ai sistemi di rintracciabilità implementati.

La norma è scaricabile a questo indirizzo: ISO 22005 pdf italiano

FAQ

I 4 Punti Focus

La norma internazionale ISO 22005 certification che definisce i requisiti del sistema di gestione per la tracciabilità di filiera. Ha sostituito la normativa UNI 10939:01 e la normativa (rispettivamente di Tracciabilità e Rintracciabilità di Filiera Agroalimentare e Aziendale).

Devi ottenere le certificazioni ISO 22005 per poter ottenere un valore aggiunto dai tuoi prodotti. Infatti l’origine di un prodotto è uno dei valori aggiunti richiesti dal mercato.

Struttura della certificazione ISO 22005 rintracciabilità di filiera  si basa sulla definizione del prodotto finito o materia prima da tracciare, unità minima tracciabile, posizione dell’azienda nella filiera, catena di custodia, gestione  delle allerte alimentari.

Il certificato ISO 22005 viene rilasciato da un organismo accreditato a seguito di audit ISO 22005  annuali come tutte le altre certificazioni alimentari.

Consulenza certificazione ISO 22005: i nostri servizi

Sistemi & Consulenze opera su tutto il territorio nazionale e può erogare servizi per la consulenza ISO 22005 offrendo i seguenti servizi:

  • Valutazione iniziale sul settore agroalimentare;
  • Definizione dei protocolli/capitolati;
  • Definizione degli obiettivi e dello scopo del progetto;
  • Definizione della profondità e dell’unità minima rintracciabile;
  • Implementazione del sistema di tracciabilità e comunicazione;
  • Realizzazione dei test di tracciabilità sulla filera produttiva;
  • Formazione interna alle risorse;
  • Messa in atto di audit interni e presso fornitori della catena alimentare;
  • Effettuazione riesame della direzione e assistenza con l’organismo di certificazione per il rilascio e mantenimento del certificato.

Possiamo assistere la tua organizzazione anche sulla integrazione del sistema di gestione per la tracciabilità con altre norme e standard per la certificazione alimentare.

Contattando il nostro team avrai tutte le informazioni quali: costo certificazione ISO 22005, tempistiche ed iter di raggiungimento.

Oppure potrai richiedere informazioni sul corso ISO 22005 on line o inerenti ai progetti on the job.

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