Norma Accreditamento Laboratori ISO 17025
La norma per l’accreditamento dei laboratori prova, la ISO 17025, definisce i requisiti da assolvere e seguire per le strutture che intendono accreditare la propria realtà e le prove effettuate in loco. Si basa su un sistema di gestione qualità internazionalmente riconosciuto per il settore laboratorio prove.
La norma per la certificazione ISO 17025 ha una struttura HLS pienamente integrabile con le altre norme di certificazione internazionale qualità, ambiente, sicurezza.
Il sistema di gestione creato per lo standard di accreditamento laboratorio ISO 17025 viene ‘auditato‘ dall’organo italiano Accredia. Negli altri paesi verrà quindi effettuata una verifica da parte dell’ente nazionale di riferimento. Per uniformare tutti gli accreditamenti vi è dunque un mutuo riconoscimento che ha come fondamento la stessa ISO 17025. In base a tale norma, il contesto aziendale definisce la tipologia di laboratorio accreditato.
Sotto un punto di vista commerciale, un laboratorio accreditato ISO 17025 può sopperire alle richieste delle aziende, degli organi di controllo ufficiali e degli enti di certificazione in ambito alimentare. Questo vale sia per il rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare dei prodotti, come l’analisi HACCP, Contaminanti, Allergeni, sia per gli impatti ambientali. Infatti, le prove effettuate da un laboratorio accreditato ISO 17025 hanno valore legale.
Gli stessi principi vengono applicati ai laboratori che vogliano effettuare prove metrologiche sugli strumenti di pesatura e su altre strumentazioni, come termometri e misuratori PH. Queste prove sono fondamentali per dare prova che tali strumentazioni siano conformi alle normative. Forniscono una base solida con validità legale per la validazione dei processi, come nel caso della temperatura, peso o dei volumi rispettanti la direttiva Mid.
I Vantaggi per un Laboratorio Accreditato ISO 17025
I vantaggi di un’implementazione del sistema per l’accreditamento lavoratori prova secondo la norma ISO 17025 possono essere riassunti come segue:
La creazione di un sistema basato su un’approfondita analisi dei rischi dove si prendono in considerazione tutte le parti interessate. Vengono evidenziati i punti forti ed i punti deboli da migliorare costantemente;
La validità legale delle prove di analisi in ambito sicurezza alimentare PHACCO, HARPC, Shelf Life, Bollo CE, FDA, agricole;
La validità legale delle prove di analisi in ambito di rilascio di autorizzazioni e monitoraggio ambientale;
La validità legale della taratura degli strumenti e delle prove effettuate sui materiali;
Il mutuo riconoscimento a livello internazionale delle prove e dei test effettuati;
Il riconoscimento delle prove per gli standard internazionali per la sicurezza alimentare BRC IFS ISO/FSSC 22000 GLOBAL SQF;
Questi vantaggi sono spendibili commercialmente e comportano una differenziazione rispetto ai laboratori non accreditati.
Ne consegue l’ottenimento di un accreditamento e iscrizione a un registro regionale.
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