Calcolo Water Foot Print: che cosa è?

Calcolo Water Foot Print: che cosa è?

Il calcolo dell’impronta idrica aziendale, o water foot print, è la valutazione sul consumo idrico di acqua dolce sia esso diretto che indiretto durante tutta la filiera di produzione aziendale fino al consumatore. Le organizzazioni odierne dovrebbero non solo rispettare i requisiti applicabili, ma andare oltre integrandoli con quelli per la sostenibilità sociale ed ambientale.

Water Foot Print Calcolo Consumo Impronta Idrica Aziendale Iso 14046

E sono molte le organizzazioni che hanno adottato la norma water foot print. Per evidenziare alle parti interessate il loro impegno sulla sostenibilità in questo ambito.

Il risparmio delle risorse idriche non dovrebbe essere un problema pubblico solo in periodi di siccità, quando l’acqua è innegabilmente scarsa.

L’approvvigionamento idrico mondiale è limitato e in forte diminuzione. Ogni goccia d’acqua sprecata è una goccia in meno in un fiume, e comporta anche il consumo inutile di altre risorse.

Per questo motivo è essenziale per un’organizzazione tenere in considerazione questo impatto ambientale delle proprie attività e processi produttivi.

Cercheremo di seguito di delineare lo strumento che può aiutare le organizzazioni alla gestione ed al miglioramento delle performance idriche grazie al water foot print, ovvero il calcolo dell’impronta idrica aziendale.

Capiremo insieme perché è importante e cosa occorre tenere in considerazione per il calcolo ed il miglioramento del consumo idrico aziendale.

Water foot print: a chi si applica?

Il Calcolo dell’impronta idrica è l’indicatore del consumo sia diretto che indiretto idrico da parte, in questo caso di un’organizzazione. E’ possibile  effettuare il calcolo del consumo idrico aziendale di una singola realtà e o di un  gruppo.

Il calcolo secondo la norma per la certificazione Iso 14046, water foot print, viene effettuato in termini di volumi d’acqua inquinati e consumati entro un certo lasso di tempo, quelli che possono essere evaporati o incorporati in nel prodotto stesso. Esistono varie componenti che definiscono i valori dell’impronta idrica di un’organizzazione:

  • Blu: questa componente fa riferimento al prelievo di acque superficiali e sotterranee per scopi agricoli, domestici e industriali. Essa considera l’acqua che è evaporata, è stata integrata in un prodotto o prelevata da una sorgente idrica per essere poi resa in un altro corpo d’acqua o in un altro momento.
  • Verde: indica il volume d’acqua piovana che viene assorbita dal suolo e che poi evapora, traspira o è incorporata dalle piante. È particolarmente rilevante per i prodotti agricoli, orticoli e forestali.
  • Grigia: rappresenta il volume d’acqua necessaria per diluire gli inquinanti al fine di riportare la qualità delle acque al di sopra degli standard di qualità.

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Impronta idrica: perché dovresti calcolarla?

È estremamente importante effettuare il calcolo sul consumo e l’impronta idrica di un’organizzazione. Ed attuare tutti i provvedimenti necessari per mantenere il livello di consumo idrico il più basso possibile migliorandone le performence. A seconda ovviamente di quelli che siano gli obbiettivi aziendali inerenti al water foot print.

Le misure atte al contenimento dell’impronta sono necessarie per conservare l’approvvigionamento globale di acqua dolce, un’organizzazione che deciderà di prendere questa strada oltre il calcolo definirà anche degli obiettivi e degli indicatori per migliorare costantemente le sue performance.

Un’organizzazione attenta alla sostenibilità ed alle dinamiche di mercato dovrebbe valutare il calcolo e la certificazione secondo la norma Iso 14046, perché sia le GDO, che i consumatori finali vogliono essere in grado di fare scelte dirette alle realtà che impiegano le proprie risorse in questo senso.

L’impronta idrica assume un’importanza molto maggiore man mano che ci muoviamo verso un modello di crescita guidato da industrie ad alta intensità energetica.

Lo stesso vale per prodotti alimentari e beni di consumo che non solo esercitano un’enorme pressione sulle scarse risorse idriche. Ma anche contaminano e riducono il volume di acqua dolce a disposizione. Si stima che entro il 2030, nell’ambito dell’attuale scenario di crescita economica, la domanda di acqua supererà l’offerta del 40%.

I vantaggi della norma Iso 14046

Il calcolo dell’impronta idrica,  fornisce un quadro normativo di riferimento spinto dai governi per le organizzazioni interessate a limitare l’impatto ambientale dei loro processi in favore di tutte le parti interessate.

In particolare, i requisiti per la water foot print consentono a tali organizzazioni di valutare il proprio consumo di acqua e di muoversi verso un uso meno impattante della stessa migliorando le performance.

Apprezzare il valore di tali principi è alla base di un’attività di business più sostenibile e offre maggiore visibilità per quelle organizzazioni che si impegnano in tal senso.

L’implementazione del calcolo è totalmente integrabile con le norme di certificazione ambientale come quella per il sistema di gestione ambiente Iso 14001, sistema di ecogestione Emas, energia Iso 50001, il calcolo del ciclo del carbonio, e tutte le altre norme per i sistemi di gestione qualità, sicurezza, sicurezza alimentare.

Al di là degli aspetti importantissimi per la sostenibilità ambientale, la certificazione in tal senso, aumenterà la reputazione della stessa evidenziando gli impegni per la sostenibilità.

Non solo per i classici profitti di un’organizzazione. Sono già molte le grandi catene della GDO che dei grandi gruppi internazionali a prediligere fornitori che abbiano implementato il calcolo e lo abbiano certificato secondo i requisiti della norma Iso 14046.

Se sei interessato a ridurre l’impronta ambientale della tua organizzazione, non esitare a contattare i nostri esperti water foot print. Sistemi & Consulenze è un’azienda leader nella consulenza e nella formazione aziendale per l’ottenimento di varie certificazioni e per il calcolo dell’impronta idrica di organizzazioni di vario tipo.

Solo prestando attenzione all’impronta idrica della tua organizzazione potrai apprezzare ancora di più il ruolo di rilievo che l’acqua ricopre nella vita e nei processi produttivi di tutti i giorni.

Se sei interessato alla tematica, devi implementare un sistema di gestione per una certificazione ambientale o calcolare l’impronta idrica water foof print aziendale. Inviaci il modulo compilato per la redazione di un preventivo.

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