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Il Metodo di Analisi SWOT Analisi SWOT è lo strumento di analisi  per la pianificazione molto diretto semplice ed efficace che serve a sottolineare le capacità o le […]

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Safe Food Can

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Regolamentazione Alimentare Canadese Safe Food Can Due importanti ministeri Canadesi, Sanità ed Agricoltura hanno annunciato in collaborazione con l’Agenzia Canadese per l’ispezione degli alimenti la pubblicazione […]

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Tracciabilità il successo di Blockchain La scorsa estate, diversi importanti produttori e rivenditori di prodotti alimentari si sono uniti per annunciare un grande progetto utilizzando la tecnologia blockchain per […]

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Strategie per la prevenzione degli Infestanti Gli infestanti ed i contaminati trasmessi da essi rappresentano una minaccia per ogni industria alimentare,  le perdite economiche, e  la […]

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Un Buon Programma di Manutenzione L’inclusione di un buon programma di manutenzione in azienda può prevenire aspetti fondamentali quali inadempimenti contrattuali sui tempi di consegna dei […]

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Diagramma di Flusso si Parte da Qui Uno dei punti fondamentali necessari all’attuazione dei principi dell’ HACCP è costituito dalla creazione di un diagramma di flusso […]

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Bloccare l’accesso del personale non autorizzato Prevenire l’accesso del personale non autorizzato è una degli aspetti più immediati e basilari quando si implementano procedure di food […]

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