Certificazione Friend of The Sea

La certificazione Friend of The Sea è uno standard sviluppato nel 2006 su iniziativa del direttore Europeo della Earth Island Institute. Rappresenta uno dei principali sistemi internazionali per la certificazione di prodotti ittici. È l’unico al mondo in grado di certificare i prodotti sia da pesca che da acquacoltura. Per questo motivo, la Friends of the Sea viene molto spesso affiancata alle certificazioni riconosciute da GFSIGlobal Gap per il settore allevamento e gli standard Brc Ifs, ed Fssc 22000 per la produzione nella filiera Ittica di trasformazione.

Alla base della certificazione vi è la Politica Comune della Pesca dell’Unione Europea. Questa politica si fonda sui seguenti principi: rispetto ambientale, conservazione e sfruttamento sostenibile delle risorse marine, metodi di pesca selettivi e risparmio energetico.

La certificazione FOS si pone l’obiettivo di contribuire alla salute degli oceani attraverso la promozione di pratiche di pesca sostenibili. Verifica che le società aderenti al programma pratichino tecniche di pesca selettiva e riducano l’impatto del loro operato sull’ecosistema. In questo modo è possibile garantire la presenza di prodotti sostenibili e rintracciabili ai consumatori finali.

La certificazione ittica IFS comprende gli schemi FoS Wild (attività di pesca selvaggia), FoS Aquaculture (allevamento) e FoS TR (tracciabilità dei prodotti ittici). Questi schemi sono realizzati seguendo specifiche norme tecniche e prevedono diversi criteri di valutazione.

I Criteri della Certificazione per la Pesca Sostenibile:

Protezione di stock sovrafruttati o inseriti nella Lista Rossa IUCN delle specie minacciate, in conformità alle linee guida della FAO, enti regionali per la pesca e autorità nazionali marine;
Nessun impatto sui fondali marini;
Metodi di pesca selettiva (max 8% di scarti);
Rispetto delle norme (TAC, no INN, nessun FOC, dimensioni delle maglie, dimensioni minime, MPA e altre);
Efficientamento energetico e della gestione dei rifiuti;
Responsabilità sociale.

Certificazione Ittica Friend of The Sea

I Criteri della Certificazione Friend of The Sea

I criteri da rispettare per l’ottenimento della certificazione Friend of the Sea sono i seguenti:

Nessun impatto su habitat critici (mangrovie, zone umide e altri);
Rispetto dei parametri ambientali delle acque reflue;
Riduzione delle catture accessorie e delle fughe;
Nessun utilizzo di agenti anti-vegetativi e ormoni della crescita;
Efficientamento energetico e della gestione dei rifiuti;
Capacità di raccogliere tutte le informazioni inerenti la fase di pesca e/o di allevamento;
Sistema di tracciabilità strutturato per garantire il mantenimento della catena di custodia;
Responsabilità sociale dell’azienda.

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