Consulenza e Confezionamento Conto Terzi
Il processo di confezionamento oramai è diventato fondamentale per assicurare gli standard di sicurezza alimentare e qualitativi di ogni prodotto, molte realtà si rivolgono a fornitori di servizi per il confezionamento conto terzi, o di consulenza, in quanto questo processo risulta impattante per l’economia aziendale per i seguenti motivi:
I macchinari, le linee e la loro gestione sono molto onerose;
I processi sono in continua modifica sulla base delle richieste dei mercati e risulta difficile, per l’organizzazione, rispondere adeguatamente a tale richieste;
I processi impiegano del personale necessario alla gestione ed alla manutenzione che deve essere sempre aggiornato e non è facile trovare risorse specializzate in tal senso.
La scelta per un’organizzazione di affidarsi ad un fornitore per il confezionamento conto terzi, riduce i costi su tali servizi impattanti sul prodotto, e permette di avere alti standard di confezionamento dei propri prodotti siano essi food che no food.
Un’altra criticità spesso riscontrata è quella inerente all’acquisto dei materiali e dei macchinari da intermediari che non permettono una gestione della sicurezza di tali prodotti, l’utilizzo di Broker certificati con uno standard riconosciuto GFSI sopperisce a questa lacuna collegando i produttori, certificati a tali standard applicabili, all’azienda cliente.
Le normative di riferimento
Le normative di riferimento nel mondo del confezionamento sono molteplici in continua evoluzione ed aggiornamento, partendo dal Reg CE 1935/04, norma quadro di riferimento che definisce i requisiti generali a cui devono rispondere tutti i materiali che possano venire a contatto con gli alimenti. Materiali che possono essere pericolosi per la salute umana, scissione o migrazione chimica, e o modificare lo stato organolettico dell’alimento lavorato e o confezionato.
Seguono poi il Reg CE 10/11 sui materiali plastici, anch’esso in continua evoluzione ed il Reg CE 2023/06 applicabile alle organizzazioni produttrici, trasformatrici e/o distributrici di MOCA (Materiali e Oggetti destinati a Contatto con Alimenti) ai requisiti previsti per le GMP (Buone Pratiche di Produzione).
Le normative applicabili a chi effettua confezionamento con terzi e o conto proprio sono in continuo aggiornamento perché le tecnologie di confezionamento sono in continua evoluzione così come i materiali e le attrezzature utilizzate.
I nostri servizi per il confezionamento conto terzi e per i materiali
Su tutto il territorio nazionale offriamo servizi per tutte quelle realtà che necessitino di un fornitore per il servizio di confezionamento conto terzi, un fornitore per i macchinari ed i materiali, riconosciuti da standard GFSI, o che abbiano necessità di consulenza e formazione in tale ambito. Possiamo assisterti con:
Alti standard di controllo qualità, igiene del processo e sicurezza del prodotto contro frodi e sabotaggi;
Servizi di confezionamento, ri-confezionamento e stoccaggio conto terzi per generi alimentari e non alimentari a temperatura ambiente, azienda certificata IFS Logistics;
Servizi di confezionamento, ri-confezionamento e stoccaggio conto terzi per generi alimentari sotto catena del freddo e bollo CE, azienda certificata IFS Food;
Servizi di vendita di materiali, macchinari e linee comprensive di strumentazioni metal detector, bilance, attrezzature ATM, azienda certificata BRC Agents & Brokers;
Servizi di consulenza e formazione in ambito alimentare e non;
Servizi di progettazione e manutenzione macchinari e linee.
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