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Certificazione Filiera Ittica Friend of The Sea

Uno standard sviluppato nel 2006 su iniziativa del direttore Europeo della Terra Island Institute, Friend of The Sea è uno dei principali sistemi internazionali per la certificazione di prodotti ittici,Friend of the sea l’unico al  mondo che può certificare i prodotti sia da pesca è da acquacoltura.

La base della certificazione è la Politica Comune della Pesca dell’Unione Europea, fondata sui principi di: rispetto ambientale, conservazione e sfruttamento sostenibile delle risorse marine, metodi di pesca selettivi e risparmio energetico.

La certificazione Friend of the Sea si pone l’obiettivo di contribuire alla salute degli oceani attraverso la promozione di pratiche di pesca sostenibili, verificando che le società aderenti al programma pratichino tecniche di pesca selettiva e riducano l’impatto del loro operato sull’ecosistema, garantendo prodotti sostenibili e rintracciabili ai consumatori finali.

Gli schemi FoS Wild (attività di pesca selvaggia), FoS Aquaculture (allevamento) e FoS TR (tracciabilità dei prodotti ittici) realizzati seguendo specifiche norme tecniche, prevedono differenti criteri di valutazione.

I criteri di Friend of the Sea per la pesca sostenibile:

  • Protezione di stock sovra-sfruttati o inseriti nella Lista Rossa IUCN delle specie minacciate, in conformità alle linee guida della FAO, enti regionali per la pesca e autorità nazionali marine;
  • Nessun impatto sui fondali marini;
  • Metodi di pesca selettiva (max 8% di scarti);
  • Rispetto delle norme (TAC, no INN, nessun FOC, dimensioni delle maglie, dimensioni minime, MPA, ecc);
  • Efficientamento energetico e della gestione dei rifiuti;
  • Responsabilità sociale.

I criteri di Friend of the Sea per l’acquacoltura sostenibile:

  • Nessun impatto su habitat critici (mangrovie, zone umide, ecc.);
  • Rispetto dei parametri delle acque reflue;
  • Riduzione delle catture accessorie e delle fughe;
  • Nessun utilizzo di agenti antivegetativi e ormoni della crescita;
  • Efficientamento energetico e della gestione dei rifiuti;
  • Responsabilità sociale dell’azienda.

I criteri di Friend of the Sea per il mantenimento della traccibilità durante la produzione di prodotti ittici:

  • Capacità di raccogliere tutte le informazioni inerenti la fase di pesca e/o di allevamento;
  • Sistema di tracciabilità strutturato per garantire il mantenimento della catena di custodia;
  • Responsabilità sociale dell’azienda.

Contattaci!!   Sistemi & Consulenze ti Guiderà nell’implementazione e  nella Certificazione dello Schema Friend of The Sea

Link Utili Friend of the Sea

www.accredia.it  –   www.dnv.it –  www.kiwacermet.it